ŁOSOŚ NA MAKARONIE Z CUKINII .

Wykonanie

SKŁADNIK
- 250 g świeżego łososia
- śmietana 36%
- pieprz
- sól
- 2 sztuki cukinii
- kostka rosołowa drobiowa
- marchewka do przybrania
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
WYKONANIE
Łosoś myjemy kroimy w drobne kawałki wrzucamy na roztopione gorące masło dodajemy drobno pokrojoną cebulę i podlewamy wszystko bulionem drobiowym, dusimy kilka minut przed końcem gotowania dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku pieprzem i solą .
Mojego łososia podałam dziś na makaronie z cukinii ,pokroiłam w cienkie paseczki cukinie ugotowałam w gorącej wodzie zamiast soli użyłam vegety odcedziłam wrzuciłam na chwilkę do zimnej wody żeby makaron był bardziej jędrny.Pamiętajmy cukinie gotujemy chwilkę nie może być zbyt miękka.