Wykonanie
Składniki:- 250 g
ąaki pszennej,- 3-4
jajka,- 1 łyżka
cukru,- szczypta
soli,- ok.400 ml
mleka,-
olej do smażenia,-
śmietana kremówka(200 ml),- 1 łyżka
cukru pudru,- 200g
malin.
Mąkę,
cukier i szczypte
soli - przesiać i wymieszać. Wbić
jajka, wlać
mleko i wymieszać trzepaczka. Odstawić, żeby ciasto odpoczelo w temp. pokojowej. Smażyć na niewielkiej ilości
oleju z dwoch stron.
Bita śmietanę ubić na sztywno, pod koniec dodać
cukier puder. Schłodzić w lodówce.
Maliny umyć. Na każdy naleśnik ułożyć kilka
malin i
bitą śmietanę. Udekorować wg uznania.
Smacznego,
Kasia ;)
