Wykonanie
Szybki i smaczny obiad, tym razem kotlet z
indyka na słodko, zapieczony z
ananasem i
serem.
Skłdniki:- 4 kotlety z
indyka- 4 krążki
ananasa,- 4 plastry
żółtego sera lub
starty ser (ok. 100g),-
bułka tarta do panierki,-
mąka do obtczenia,- 1
jajko,-
sól,
pieprz do smaku,-
olej do smażenia.Kotlety lekko rozbić tłuczkiem, przyprawić
solą i
pieprzem z obu stron. Obtoczyć w
mące, następnie w roztrzepanym
jajku i
bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym
oleju na złoty kolor. Usmażone kotlety ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na każdym położyć krążek
ananasa i przykryć startym
żółtym serem (lub plastrem
sera). Zapiekać w piekarniku do momentu aż
ser się rozpuści.
Smacznego,
Kasia ; )
