Pieczony kurczak z warzywami a la Tabouli

Wykonanie

Porcja: 2 osoby
Czas : 20 minut
Kalorie: 300 kcal na porcje
Składniki:
200gram piersi z kurczaka
torebka kaszy jęczmiennej
1 pomidor
2 łyżki czarnych oliwek
1 dymka ze szczypiorkiem
sól, pieprz
Przygotowanie:
Kaszę ugotować ( ok 15 minut)
Mięso przyprawić solą i pieprzem. Piec w temperaturze 200 stopni przez 15 minut
Pomidor pokroić w kostkę, cebulę posiekać. Posolić
Wymieszać kaszę z pomidorami, cebulą i oliwkami.
Mięso pokroić i ułożyć na kaszy z warzywami