#42 - Śniadanie mistrzów - Pieczony placek owsiany

Wykonanie

Każdy dobrze wie, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia i warto postarać się przy jego przygotowywaniu. Ważne jest też by śniadanie było pełne wartościowych składników, które dadzą nam energię na dalszą część dnia.
Dziś mam dla was idealną propozycję śniadaniową. Zapewniam, że ją polubicie.
składniki: (na średniej wielkości placek)
2 niepełne szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki mleka
2 jajka
pół łyżki miodu (lub więcej jak kto woli)
2 garście rodzynek
szczypta cynamonu
W misce mieszmy dokładnie wszystkie składniki. Małą blachę wykładamy papierem do pieczenia, przekładamy do niej masę owsianą i wyrównujemy tak, aby powstał placek. Gdy już to zrobimy, wkładamy blachę do nagrzanego do 200 stopni piekarnika. Pieczemy nasz placek przez około 20 minut. Pamiętajmy o częstym sprawdzaniu czy nasz placek się nie przypala.
Gotowy wypiek podajemy na ciepło, po lekkim przestygnięciu z dodatkiem na przykład ulubionych owoców.