ßßß Cookit - przepis na #34 - Coś nowego - Pieczony jogurt naturalny

#34 - Coś nowego - Pieczony jogurt naturalny

nazwa

Wykonanie

Chyba nigdy wcześniej nie pomyślałam o tym, że można zapiec jogurt. Jednak do głowy przychodzą mi różne dziwne pomysły, nadszedł i ten. Przypieczony z wierzchu i delikatnie kremowy w środku - pieczony jogurt idealny na śniadanie.
składniki: (na 1 dużą lub 2 średnie porcję)
400 g jogurtu naturalnego
jajko
2 łyżki mąki kukurydzianej
1-2 łyżeczki miodu
łyżeczka domowego dżemu
Wszystkie składniki oprócz dżemu mieszamy dokładnie w misce. Gdy otrzymamy już gładką masę przelewamy ją do naczynia, w którym będziemy piec jogurt. Możemy je wcześniej wysmarować odrobiną oliwy.
Masę jogurtową wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy około 40 minut, aż wierzch się przyrumieni. Pod koniec pieczenia na środku umieszczamy łyżeczkę dżemu.
Gdy jogurt będzie gotowy odstawiamy go do przestudzenia, a następnie możemy go zajadać :)
Źródło:http://alice-kitchenland.blogspot.com/2015/06/34-cos-nowego-pieczony-jogurt-naturalny.html