Wykonanie
Bardzo często zdarza się nam kupować mrożone
filety z ryby, które stanowią ważny element naszej diety. Zwykle są spożywane jako danie smażone w panierce itd. Nie wiem jak Wy, ale ja nie
mogę jeść zbyt często smażonych potraw, dlatego też dzielę się z
Wami przepisem, który też jest bardzo smaczny a co najważniejsze nadaje się dla wszystkich osób starszych, młodszych no i tych na diecie :) . Może być też jedną z kolorowych potraw na świątecznym
stole... .SKŁADNIKI600 g mrożonych lub świeżych płatów z
dorsza300 g małych
pomidorków - typu koktajlowych
papryczka chilisuszony
tymianek3 łyżki
oliwy z oliwekząbek
czosnkusólSPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Filety z dorsza jeśli są mrożone rozmrozić, ale nie do końca.
Na dużej patelni rozgrzać 3 łyżki
oliwy z oliwek, ząbek
czosnku,
papryczke chili.
Dodać
pomidorki przekrojone wzdłuż a nastepnie ułożyć wszystkie
filety rybne.
Po 5 minutach delikatnie odwrócić na drugą stronę, posypać suszonym
tymiankiem i
solą.
Dusić pod przykryciem przez następne 5 minut. Podawać na gorąco.
SMACZNEGO :)
