Sałatka z piersi kurczaka

Wykonanie

Składniki:
1 podwójny filet z piersi kurczaka
2 łyżki masła
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka ananasów
100 g rodzynek
2 łyżki majonezu
vegeta
Wykonanie:
Filet z piersi kurczaka umyć i osuszyć. W rondelku rozpuścić masło. Filet obtoczyć w vegecie i podsmażyć z każdej strony na małym ogniu. Gdy zacznie brązowieć, na dno wlać trochę wody i dusić filet, aż będzie miękki. Mięso ostudzić i pokroić w kostkę.
Plastry ananasów pokroić na cząstki. Kukurydzę odsączyć z zalewy.
W misce wymieszać kurczaka, kukurydzę, ananasa, rodzynki i majonez. Doprawić vegetą.
Smacznego :)