Puszyste ciasto z owocami bez jajek

Wykonanie

To pyszne, puszyste i oczywiście bardzo łatwe ciasto. Ten smakołyk nie ma w swoim składzie jajek co też uważam za spory plus. Nada się ono gdy w lodówce świeci pustkami lub gdy ktoś ze względów na nietolerancję nie mogą jeść jajek. Dzięki dodatkowi octu ciasto jest bardzo pulchne.
Inspiracja od Alebabki .
Składniki:
3 szk maki pszennej
2 szk cukru
1/2 szk ciemnego kakao (przez pomyłkę dałam 1/2 łyżki:)
2 łyżeczki sody
1 łyżeczka soli
2 szk gorącej wody
3/4 szk oleju
2 łyżki octu
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
aromat waniliowy/esencja waniliowa
dowolne owoce - dałam garść truskawek
Składniki mokre z cukrem umieścić i wymieszać w jednej misce. W drugiej składniki suche. Połączyć wszystko razem. Przełożyć do natłuszczonej blachy. Ułożyć owoce. Piec w temp. 180st. C przez 40-50min do suchego patyczka.
Smacznego:)