Wykonanie
Zostało mi sporo
kurek i postanowiłam zrobić sobie na kolację ucztę. W chlebaku tylko resztki
chleba się ostały, więc można by to zapiec w tosterze... A jeśli grzanki to obowiązkowo do tego dobra
oliwa i jest już bruschetta. Bo przecież bruschetta, to nic innego jak rodzaj grzanki, posmarowanej
oliwą i do tego dodatki wg uznania. U mnie akurat
kurki. No może
pomidorów brak, ale co tam:-)Składniki:
2 kromki czerstwego
pieczywa,garstka
kurek,1
jajko,
oliwa,
szczypiorek do dekoracji ,
sól i
pieprz.Przygotowanie:Oczyszczone
kurki obsmażyć na
oliwie, doprawić
solą i
pieprzem, wbić
jajko. Smażyć chwilkę do ścięcia
białka. W tym czasie kromki
pieczywa opiec w tosterze, posmarować
oliwą i na wierzch wyłożyć
kurki. Udekorować
szczypiorkiem.
Zgłoszone do akcji:
