Wykonanie
Spośród wszystkich sposobów przyrządzania jajecznicy, zdecydowanie wybieram najprostszy -
jajka podsmażone na
maśle (w przeciwieństwie do Pawła, który wrzuciłby do środka pół lodówki ;)). Jedynym wyjątkiem jest wersja wakacyjna klasyka - z
kurkami, koniecznie na grzankach. Uwielbiam!
jajkakurkisól,
pieprzmasłoulubione
pieczywoKurki oczyścić i poddusić na rozgrzanym
maśle. Wbić
jajka i chwilę podsmażyć, gdy
białka zaczną się ścinać, delikatnie wymieszać. Posolić i popieprzyć do smaku. Podawać na grillowanych kromkach
chleba.Smacznego!
***
