PRZEPIS - Kruche ciasta z płatkami i miodem

Wykonanie

Pyszne, zdrowe i szybkie w przygotowaniu.
SKŁADNIKI:
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru pudru
1 cukier waniliowy
kostka masła
4 żółtka jajka
miód pszczeli
zbożowe płatki śniadaniowe
Mąkę przesiać do miski i dodać kostkę masła i zgniatamy aż powstanie kruszonka. Dodajemy cukier puder, żółtka i cukier puder. Ugniatamy na jednolite ciasto. Dodajemy płatki według uznania. Ponownie ugniatamy. Na stolnicę wysypujemy mąkę i wałkujemy ciasto. Wykrawamy ciasteczka. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, aż boki ciastek się zarumienią. Gdy ciastka pozostawiamy do wystygnięcia w kąpieli wodnej roztapiamy miód. Ciastka smarujemy miodem i posypujemy płatkami. Pozostawiamy do stężenia miodu.