Deser z białej czekolady i malinami

Wykonanie

Składniki:
200g białej czekolady
500g malin
250ml śmietany kremówki
100ml jogurtu naturalnego
2 duże czubate łyżki cukru pudru
Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy na bok do przestygnięcia.
Śmietanę ubijamy na sztywna pianę.
Dodajemy cukier i jogurt naturalny, dokładnie miksujemy. Pod koniec dodajemy chłodną białą czekoladę.
Maliny dokładnie blendujemy na gładki sos.
Do wysokich pucharków przekładamy po 2-3 łyżki sosu z mali.
Następnie przekładamy krem z białej czekolady i znowu 2-3 łyżki musu z malin.
Górę deseru dekorujemy kilkoma świeżymi malinami i listkiem mięty. Deser wstawiamy na 1 godzinę do lodówki. Gotowe
Smacznego.