Wielkanocna sałatka z kukurydzy i jajka

Wykonanie

Dla tych, którym znudziła się tradycyjna sałatka warzywna.
Lekka kompozycja ciekawie dopasowanych składników.
Przede wszystkim prost i szybka w wykonaniu.
Sprawdzi się przy każdej, nie tylko wielkonocnej, okazji.
*
Od dzisiaj na blogu będa się pojawiały wielkanocne propozycje, klasyki.
Sałatki, wypieki, dania mięsne, przystawki, sosy...
Zapraszam!
potrzebujemy:
- puszkę kukurydzy
- ogórki kiszone
- ugotowane na twardo jajka (4 sztuki)
- majonez/jogurt (ja użyłam jogurtu bez laktozy)
- por (biała część) albo cebulka (u mnie czerwona)
- sól, pieprz
Kukurydzę odsączyć i opłukac na sitku.
Por, jajka i ogórki posiekać w drobną kostkę.
Wszystko wrzucić do miski i wymieszać.
Dodać jogurt i przyprawy.
Schłodzić przez ok 2h w lodówce albo najlepiej przez całą noc.