Placek z morelami w kardamonie

Wykonanie

Dzisiaj krótko. Placek zniknął w mgnieniu oka!:)
Kawusia po niedzielnym obiedzie i kawałek tego ciasta to duet idealny.
Składniki:
0,5 kg moreli (na tortownicę o średnicy 23cm)
4 jajka
150 g mąki
150 g brązowego cukru
150 g miękkiego masła
łyżeczka proszku do pieczenia
Do moreli:
2 łyżeczki cukru waniliowego
1/2 łyżeczki mielonego kardamonu
Przygotowanie:
Nastawcie piekarnik na 180 stopni. Przekrójcie morele na pół i wyjmijcie pestki. Posypcie morele cukrem waniliowym i kardamonem, wymieszajcie i odstawcie na bok. Przesiejcie mąkę z proszkiem do pieczenia do dużej miski. Dodajcie Jajka, cukier i masło i wszystko dokładnie zmiksujcie ręcznym mikserem bądź w robocie kuchennym. Przelejcie gotową masę do tortownicy wysmarowanej masłem i wysypanej cukrem (cukier w trakcie pieczenia się skarmelizuje i utworzy chrupiącą "skórkę"), i ułóżcie na wierzchu połówki moreli. Pieczcie ok 30 minut.