Wykonanie
600 g
ksztanówniepełna szkl
cukrułyżka
masła1łyżka
rumuKasztany przepłukać, ponacinać i zalać
wodą. Gotować 20 min.Odcedzić, lekko przestudzić i obrać ze skorupek.Na suchą patelnię wsypać
cukier i mieszając rozpuścić, dodać maso, szybko i energicznie mieszając, następnie dodać
kasztany i mieszać by całe umoczyly sie w karmelu, na koniec skropić
rumem i szybko zdjąć na durzy talerz lub tace rozkladając osobno by sie nie posklejały. Wystudzić.
Kasztany w karmelu to słodka przegryzka na podwieczorek :)