Wykonanie
Jeśli lubicie karmelowe dodatki do
lodów, serników czy innych deserów polecam sos domowej roboty. Robi się go błyskawicznie i smakuje prawdziwym karmelem. Jest nieco kaloryczny ale przecież to tylko dodatek. U mnie wkrótce pojawi się jako składnik polewy do
tortu.
Składniki:100 g
cukru2 łyżki
wody2 łyżki
masła4 łyżki
śmietany kremówkiW garnku o grubym dnie wymieszać
cukier i
wodę. Gotować na średnim ogniu, aż
cukier się rozpuści i będzie miał
bursztynowy kolor. Nie mieszać. Zestawić z ognia i wmieszać
masło. Wlać
śmietankę i mieszać do połączenia składników. Przelać do miseczki lub słoika i odstawić do wystygnięcia. Sos powinien zgęstnieć.Smacznego:)
