Ciasteczka "Kiwi crisps"

Wykonanie

Nie mam pojęcia skąd nazwa " Kiwi Crisps", w ciastkach nie ma ani grama Kiwi, ale są przepyszne. Szybkie w przygotowaniu, dla dużych i małych łasuchów.
Składniki:
225 g masła
115 g cukru brązowego
1 puszka (397g) mleka słodzonego skondensowanego
370g mąki pszennej
2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia
200g czekolady ( mlecznej, gorzkiej, białej, wedle uznania)
Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy do 160 C ( góra, dół)
Masło ubijamy z cukrem na puszystą masę, do masy dodajemy mleko skondensowane i ubijamy na wysokich obrotach do dokładnego połaczenia składników.
Czekoladę kroimy na drobne kawałki.
Mieszamy mąkę z proszkiem do pieczenia i kawałkami czekolady. Całość dodajemy do masy maślano-mlecznej.Dokładnie mieszamy ( najlepiej szpatułą do ciasta)
Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Na blaszkę łyżką nakładamy ciastka.
Pieczemy przez około 20-30 minut do uzyskania złotego koloru.
Smacznego :)