Brokułowe kotleciki z kaszą jaglaną

Wykonanie

Dziś proponuję pyszne i zdrowe kotleciki brokułowe z kaszą jaglaną.
Składniki:
- 1 szkl. kaszy jaglanej
- 1 brokuł
- 1 cebula
- 1 jajo
- 5 łyżek sezamu
- 5 łyżek ziaren słonecznika
- szczypta kurkumy
- sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Kaszę jaglaną ugotować. Brokuł ugotować na parze i pokroić drobno. Cebulę pokroić w kosteczkę. Kaszę wymieszać z brokułem, cebulą; dodać jajko, ziarna sezamu, słonecznika, kurkumę. Dokładnie wymieszać przyprawiając masę solą i pieprzem. Z masy formować kotleciki i smażyć na patelni na złocisty kolor.
Smacznego!