Wykonanie
Była już propozycja
makaronu na danie główne i było też coś dla dzieci, a teraz proponuję coś na śniadanie z akcji "
makaron rządzi zdrowo" .
Makaron podany w postaci omletu wyszedł wspaniały, co prawda trzeba uważać przy przewracaniu omletu na drugą stronę, ale ogólnie potrawa pycha, sycąca a do tego zdrowa.
Składniki:15 dag
makaronu spaghetti6
jajek10 dag
pieczarek1 mały
por10 dag
chudego boczku2 łyżki
oliwy z oliweksól i
pieprzNa rozgrzanej
oliwie podsmażamy pokrojony w drobne paseczki
boczek oraz pokrojone w plastry
pieczarki.
Boczek i
pieczarki.......................................................................Do lekko podsmażonych
boczku i
pieczarek dodajemy posiekany w paseczki
por.
Z
porem......................................................................Wszystko razem mieszamy i smażymy dalej do momentu zeszklenia się
pora. W
między czasie gotujemy
makaron. Ugotowany i odcedzony
makaron dodajemy do podsmażonych
pora,
boczku i
pieczarek.
Z
makaronem............................................................Całość dokładnie mieszamy, a następnie zalewamy zmiksowanymi razem ze
solą i
pieprzem, na pianę
jajkami.
Z jajeczną pianą....................................................................................Jajeczną pianę lekko mieszamy z resztą składników a następnie zostawiamy na średnim ogniu aby
jajka nam się ścięły.
Kiedy
jajka się nam ścinają........................................................Kiedy piana jajeczna zetnie nam się z wierzchu, przewracamy omlet na drugą stronę za pomocą dużej
łopatki i smażymy przez około 3-4 minut na średnim ogniu.
Na drugiej stronie..................................................................Usmażony omlet przekładamy na na talerz, dzielimy go na mniejsze porcje i się zajadamy. Smacznego !!!
Omlet z
makaronem spaghetti....................................................
Kawałeczek........................................................................
I jeszcze z bliska.................................................................
