Omlet z makaronem spaghetti

Wykonanie

Była już propozycja makaronu na danie główne i było też coś dla dzieci, a teraz proponuję coś na śniadanie z akcji "makaron rządzi zdrowo" . Makaron podany w postaci omletu wyszedł wspaniały, co prawda trzeba uważać przy przewracaniu omletu na drugą stronę, ale ogólnie potrawa pycha, sycąca a do tego zdrowa.
Składniki:
15 dag makaronu spaghetti
6 jajek
10 dag pieczarek
1 mały por
10 dag chudego boczku
2 łyżki oliwy z oliwek
sól i pieprz
Na rozgrzanej oliwie podsmażamy pokrojony w drobne paseczki boczek oraz pokrojone w plastry pieczarki.
Boczek i pieczarki.......................................................................
Do lekko podsmażonych boczku i pieczarek dodajemy posiekany w paseczki por.
Z porem......................................................................
Wszystko razem mieszamy i smażymy dalej do momentu zeszklenia się pora. W między czasie gotujemy makaron. Ugotowany i odcedzony makaron dodajemy do podsmażonych pora, boczku i pieczarek.
Z makaronem............................................................
Całość dokładnie mieszamy, a następnie zalewamy zmiksowanymi razem ze solą i pieprzem, na pianę jajkami.
Z jajeczną pianą....................................................................................
Jajeczną pianę lekko mieszamy z resztą składników a następnie zostawiamy na średnim ogniu aby jajka nam się ścięły.
Kiedy jajka się nam ścinają........................................................
Kiedy piana jajeczna zetnie nam się z wierzchu, przewracamy omlet na drugą stronę za pomocą dużej łopatki i smażymy przez około 3-4 minut na średnim ogniu.
Na drugiej stronie..................................................................
Usmażony omlet przekładamy na na talerz, dzielimy go na mniejsze porcje i się zajadamy. Smacznego !!!
Omlet z makaronem spaghetti....................................................
Kawałeczek........................................................................
I jeszcze z bliska.................................................................