Sałatka brokułowa

Wykonanie

Składniki:
1 duży brokuł lub 2 małe
4 jajka
5 ogórków konserwowych
1 puszka groszku konserwowego
1 mała czerwona cebula
4 łyżki majonezu
sól i pieprz do smaku
Brokuła podziel na różyczki i ugotuj w lekko osolonej wodzie, odcedź i zostaw do ostygnięcia. Jaja ugotuj na twardo. Ostudzonego brokuła rozdrobnij najlepiej widelcem i wsyp do miski i dodaj: ugotowane i ostudzone jajka oraz ogórki pokrojone w kostkę, cebulę obraną i również pokrojoną w kostkę. Odcedź groszek konserwowy i dodaj go do reszty.
Warzywa na sałatkę.......................
Wszystko razem wymieszaj z majonezem i dopraw solą i pieprze. Smacznego !
Prosta i szybka, a jak pycha..........................