Jaja faszerowane Pastą Jajeczną

Wykonanie

Jaja faszerowane pastą jajeczną to smaczna i ładnie prezentująca się forma przystawki na święta, przyjęcia lub po prostu jako element kolacji lub śniadania.
Jaja faszerowane Pastą Jajeczną - Składniki: (na ok. 10 połówek faszerowanych jaj)
7 jajek
1,5 łyżki majonezu
1 łyżka twarożku
1/4 cebuli
ok. 10 g żółtego sera
pół łyżeczki miękkiego masła
sól
pieprz
szczypiorek (opcjonalnie)
Wszystkie jajka gotujemy na twardo.
Pięć z nich przekrawamy na pół i wyjmujemy żółtka. Dwa pozostałe jajka oraz 3 żółtka i cebulę siekamy w bardzo drobną kostkę. Ser żółty ścieramy na tarce o małych oczkach. Wszystko łączymy z pozostałymi składniki i dokładnie mieszamy. (Jeżeli chcemy otrzymać krem z jajek wszystko należy zmiksować).
Powstałą pastą faszerujemy jajka. Posypujemy szczypiorkiem.