Omlet biszkoptowy na śniadanie.

Wykonanie

3 jajka( białka oddzielone od żółtek),
1 łyżeczka mleka,
1 łyżka cukru waniliowego,
3 łyżki mąki
Patelnie 20 cm wysmarować olejem.
Białka ubić na sztywno,dodać po jednym żółtku mieszać delikatnie trzepaczką aby piana nie opadła.
Dodać mleko,cukier oraz po 1 łyżce przesianej mąki.Dokładnie wymieszać.
Piec na złoty kolor z obu stron.