Wykonanie
ZiemniakiZiemniaki to w Europie "pomysł" odkrywców z XVI wieku. Jedno z najbardziej uniwersalnych warzyw na świecie.
Ziemniaki wykorzystuje się do przeróżnych dań, od dodatku do
mięsa na obiad przez babki, pierogi i ciasta. Doskonałe są smażone w głębokim tłuszczu, grilowane, gotowane w łupinkach czy pieczone w ognisku. Dzięki dużej ilości
skrobi są syte, a ich przyrządzenie jest bardzo różnorodne. Poniżej znajdziecie przepisy z wykorzystaniem tego prostego i uniwersalnego warzywa jakim są
ziemniaki.
Zupa szczawiowa
Irlandzki gulasz jagnięcy
Kurczak duszony z
ziemniakami i
dynią
Ragout wieprzowe
Sałatka z
indyka i
szpinaku
Duszone Hamburgery
Ciasto z
ziemniaków i
porów
