surówka z brokuła

Wykonanie

Jest pyszna i stanowi świetny dodatek do obiadu.
Składniki
1 brokuł
1 marchewka
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżka majonezu
sól, pieprz
sok z cytryny, syrop z agawy do smaku
Wykonanie
Brokuła umyć, podzielić na różyczki, poszatkować razem z marchewką (u mnie zrobił to thermomix) ale może to być każde inne urządzenie do rozdrabniania. Z majonezu i jogurtu przygotować sos, przyprawić, wymieszać z brokułem, odstawić.