Śniadaniowe superfood

Wykonanie

Kokosowa owsianka z czekoladowym puddingiem chia, bananem i nasionami słonecznika
Coconut oatmeal with chocolate chia pudding, banana and sunflower seeds
SKŁADNIKI:
40 g płatków owsianych
1/2 szklanki mleczka kokosowego
1/2 szklanki wody
2 łyżeczki cukru
2 , 5 łyżki nasion chia
3/4 szklanki mleka owsianego
1 łyżeczka kakao
banan
nasiona słonecznika
WYKONANIE:
Nasiona chia zalewamy mlekiem owsianym i wstawiamy na noc do lodówki. Następnego dnia blendujemy je z kakao i łyżeczką cukru. Owsiankę gotujemy na mleczku kokosowym i wodzie, razem z łyżeczką cukru (lub oczywiście innym słodzidłem). Przelewamy ją do miseczki, wierzch polewamy puddingiem chia i dekorujemy bananem oraz nasionami słonecznika.