Kaczka na sałacie

Wykonanie

Skład:
filet z kaczki
sałata lodowa
bazylia
pomidorki cherry
papryka
suszone pomidory
słonecznik
Naszą kaczuszkę pieczemy według znanego Wam już przepisu, czyli tak jak robiłyśmy to w przypadku 'kaczki w pomarańczach' :)
Pomidorki kroimy w ćwiartki, a paprykę i suszone pomidory w paski. Mieszamy je z bazylią i sałatą.
Na patelni podsmażamy słonecznik, który również dodajemy do naszej sałatki.
Na wierzch układamy pokrojoną w paski kaczkę i zalewamy ją sosem zrobionym z oleju z suszonych pomidorów, 2 ząbków czosnku i oleju balsamicznego.
Smakuje naprawdę wyśmienicie! :)
Smacznego!