Polędwiczki marynowane

Wykonanie

Skład:
2 polędwiczki
1 duża cebula
3 cytryny
słoiczek suszonych pomidorów
5-6 ząbków czosnku
sól i pieprz
Polędwiczki kroimy w plastry o grubości ok 1cm, wrzucamy do miski i zalewamy olejem z suszonych pomidorów.
Pomidorki kroimy w paseczki i wrzucamy do miski.
Podobnie dzieje się z cebulą.
i cytryną.
Siekamy czosnek, wrzucamy do reszty składników i wszystko razem mieszamy, doprawiając solą i pieprzem.
Miskę przykrywamy folią aluminiową i odstawiamy do lodówki na minimum 3 godziny (im dłużej tym lepiej).
Po upływie tego czasu wystarczy już tylko podsmażyć polędwiczki z cebulą i suszonymi pomidorkami i... GOTOWE!
Życzymy smacznego! :)