Jkajdwubdui - jabłecznik kakowy..?

Wykonanie

Witam witam!
Cóż, a podobno po winie (i alkoholu ogólnie) jest się bardziej kreatywnym. Cóż.. Not this time, buddy! :p Przepraszam więc za taką dziwną nazwę i obiecuję, że jak tylko wpadnę na coś błyskotliwego, od razu wpiszę ;)
Dzisiaj zajmę się przepisem, który dostałam od Dżasty, którą (przy okazji) ściskam! :*
Ok - dość prywaty. Zabieram się do roboty :D
Składniki:
- 5 jaj
- 1,5 szklanki cukru
- 3 szklanki mąki
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1 kg jabłek pokrojonych w kostkę (i u mnie to właśnie ta kostka waży 1 kg :P )
- 1 szklanka oleju
Szable w dłoń!
Białka ubijamy na sztywno (można, jak najbardziej, dodać szczyptę soli) i cały czas czyniąc mikserową magię - stopniowo wsypujemy cukier, a na koniec po kolei dodajemy żółtka.
W drugiej misce przygotowujemy mieszankę suchych składników (mąka, cynamon, proszek do pieczenia, kakao ;) i wsypujemy ją do jajeczno-cukrowej mikstury, po czym dokładnie mieszamy. Teraz pora na olej- chlupnijcie pięknie i z taką samą gracją połączcie go z resztą.
Jabłkowe kosteczki umieszczamy w naszej naczelnej miseczce i mieszamy :D
Tak pięknie przygotowaną masę ciastową wykładamy na blachę i pieczemy ok 40 min w 180st. :D
Finalnie otrzymujemy takie właśnie pyszności :D
Kochani! Życzę Wam smacznego! :D
PS Gosiu! Jeszcze raz wszystkiego, co najlepsze z okazji urodzin! :*