Makaron ze szpinakiem i łososiem

Wykonanie

Makaron kolorowy, szpinak czosnkowy, łosoś ziołowy.
Uwielbiam! Chociaż dużo osób nie przepada za szpinakiem. Pewnie znajdą się też tacy, którzy nie lubią łososia- o zgrozo!!!
Składniki:
pół opakowania makaronu Trottole tricolore
szpinak (użyłam pół opakowania mrożonego)
200g łososia
sól ziołowa Prymat
pieprz
3 ząbki czosnku
ser tarty mozarella
cytryna
Makaron gotujemy al dente. W oddzielnym garnku podgotowujemy szpinak z wyciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem. Szpinak szybko dochodzi, zatem należy uważać, aby go nie rozgotować.
Łososia skropionego cytryną i opruszonego solą ziołową podsmażamy na patelni po 2-3 min. z każdej strony. Po usmażeniu rozdrabniamy na mniejsze kawałki i mieszamy delikatnie ze szpinakiem.
Szpinak z łososiem układamy na makaronie i posypujemy startym serem mozarella.
A na koniec......
Zamówiłam u Elficznej zakładkę do książek dla chrześniaka mojego męża.- Dzieciak uwielbia Angry Birds. Nie wytrzymałam i od razu po odebraniu przesyłki dałam prezent chrześniakowi, chociaż urodziny ma w przyszłym tygodniu. Radość była OGROMNA!
Jak nie macie pomysłu na prezent, to polecam uderzać do Elficznej! :)
Dzięki kochana!
A teraz...weekend!