Grillowany łosoś ze szpinakiem

Wykonanie

Propozycja na grilla - łosoś podany na szpinaku
Porcja dla 4 osób
filet z łososia norweskiego 600g
cytryna
koperek
sól, pieprz
300g szpinaku
2 ząbki czosnku
Łososia skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą, pieprzem i świeżym koperkiem. Szpinak wymieszać z pokrojonym czosnkiem. Rozłożyć folię i położyć szpinak z czosnkiem, a na to łososia. Zawinąć w folię i grillować ok. 15 minut.