KAWOWA OWSIANKA Z KOKOSOWYM SERKIEM

Wykonanie

Mało mnie z Wami, ale to przez to, że niesamowicie dużo mnie we własnym życiu. Śniadania jem codziennie, i może nie w pośpiechu, ale jakoś zapominam, gdzie leży aparat. Bo ludzie, bo rozmowy, bo wspólny posiłek. Ale dzisiaj nieco spokojniej, w pustej kuchni, tak prosto i tradycyjnie, aż poczułam chęć zrobienia zdjęcia. Więc jest. Nic nowego, nic odkrywczego, ale pyszne, więc się z Wami dzielę. Żeby o sobie przypomnieć. I o owsiance też, bo taka prosta, a proste smaki łatwo zapomnieć. Na szczęście równie łatwo sobie o nich jest też przypomnieć. I się delektować.
Przepis (jedna porcja);
5 łyżek płatków owsianych
200ml mleka
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka (płynnego) miodu
2 łyżki serka homogenizowanego
1 łyżka mleczka kokosowego
1 łyżeczka wiórków kokosowych
Płatki owsiane wsypać do rondelka, dosypać kawę, dodać miód, zalać mlekiem, całość wymieszać i postawić na ogniu. Gotować przez około 10min, cały czas mieszając, aż owsianka będzie gęsta. W tym czasie przygotować kokosowy serek: serek homogenizowany wymieszać z mleczkiem kokosowym i wiórkami. Gotową owsiankę przełożyć do miseczki. Na wierzch wyłożyć serek kokosowy. Podawać.