KOKOSOWA OWSIANKA Z MALINAMI nocna

Wykonanie

Wiem, że jest grudzień, że wszystkim jest zimno (a mi to już w szczególności!), że o poranku najlepiej jest się porządnie rozgrzać ciepłym śniadaniem. Wiem, wiem. Ale co ja poradzę na to, że pomimo tego, jak wielkim jestem zmarzluchem, to właśnie w okresie jesienno-zimowym miewam takie dni, kiedy to ochota na zimne desery jest największa? Stwierdziłam jednak, że lody to byłaby lekka przesada. Co innego nocna, słoczikowa owsianka. Tym bardziej, że dzisiejszy poranek jest wolny. Więc śniadanie zjadam w łóżku. Pod kołdrą. Pod kocem. Ubrana w puchatą, polarową piżamę. I kawę mam ciepłą! Gorącą wręcz. Wiecie, tak dla równowagi.
Przepis (jedna porcja):
50g płatków owsianych Halina
100g mleczka kokosowego
100ml mleka
2 łyżki wiórków kokosowych
maliny (u mnie: mrożone)
Płatki owsiane i wiórki kokosowe wsypać do słoiczka. Zalać mlekiem, zakręcić słoiczek i wstrząsnąć - płatki oraz kokos powinny wymieszać się dobrze z mlekiem. Otworzyć słoiczek, dodać mleczko kokosowe, na wierzch wyłożyć maliny. Słoiczek (otwarty!) wstawić na noc do lodówki. Rano owsianka jest gotowa.
Kochani! Przypominam i jednocześnie w dalszym ciągu bardzo, bardzo, bardzo, bardzo Was proszę o wsparcie mnie oraz mojej owsianki w Finale Konkursu Kulinarny Blog Roku 2013! Głosować możecie TUTAJ, wystarczy że zalogujecie się na stronie www.kulinarni.pl za pomocą facebook'a i klikniecie "głosuj" przy PIECZONEJ JOGURTOWO-TRUSKAWKOWEJ OWSIANCE! Oprócz tego, że przyczyniacie się do spełnienia mojego marzenia to sami macie szansę wygrać świetne nagrody - do zgarnięcia sprzęt kuchenny!