WANILIOWY PUDDING RYŻOWY Z MALINAMI

Wykonanie

Maliny, ach maliny! Moje pierwsze maliny w tym roku. Jakie dobre! Uwielbiam malinowy czas. Słodkie, soczyste, czerwone kuleczki - musiały wskoczyć do śniadania! Dwa malinowe śniadania. Dwa puddingi. Jeden owsiany, kawowy. Drugi ryżowy, o smaku wanilii. Jeden dla mnie, drugi dla mamy. Zgadniecie, który czyj?
Przepis (jedna porcja):
50g płatków owsianych
150ml mleka
1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
1 łyżeczka cukru trzcinowego
garść malin
+ jogurt grecki (do podania)
Płatki owsiane wymieszać z kawą rozpuszczalną i cukrem trzcinowym, wsypać do rondelka, zalać mlekiem, zagotować. Trzymać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż do zgęstnienia. Gotową owsiankę przełożyć do miseczki/kokilki. Wierzch udekorować malinami. Wstawić na noc do lodówki. Rano gotowy pudding owsiany przełożyć delikatnie na talerz. Podawać z kleksem jogurtu greckiego.
Przepis (jedna porcja):
50g płatków ryżowych
150ml mleka
ziarenka z 1/2 laski wanilii
1 łyżeczka cukru waniliowego
garść malin
+ jogurt grecki (do podania)
Płatki ryżowe wymieszać z cukrem trzcinowym i ziarenkami wanilii, wsypać do rondelka, zalać mlekiem, zagotować. Trzymać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż do zgęstnienia. Gotowe płatki ryżowe przełożyć do miseczki/kokilki. Wierzch udekorować malinami. Wstawić na noc do lodówki. Rano gotowy pudding ryżowy przełożyć delikatnie na talerz. Podawać z kleksem jogurtu greckiego.