NOCNA OWSIANKA LIMONKOWA

Wykonanie

I znowu poniedziałek. Taki słoneczny, taki wiosenny. Uśmiecha się do mnie, a ja uśmiecham się do niego. Wyciągam owsiankę z lodówki, siadam przy stole w jadalni. Powoli wyjadam zawartość słoiczka, chociaż już dawno powinnam biec na autobus. Poczeka. Nie poczeka? Nic nie szkodzi. To ja poczekam. Na następny. Mogę czekać. Bo nauczyłam się, że czekać jest czasem naprawdę warto. Pośpiechu ostatnio bardzo nie lubię. Do owsianki wracając: słodko-kwaśne smaki, orzeźwiający początek tygodnia. Lubię poniedziałki, bardzo lubię.
Przepis (jedna porcja):
1/2 limonki
100ml mleka
200g serka wiejskiego
1 łyżeczka cukru trzcinowego
50g płatków owsianych Halina
Do słoiczka wsypać płatki owsiane. Na płatki owsiane wyłożyć serek wiejski. Zalać mlekiem oraz sokiem wyciśniętym z połówki limonki. Posypać cukrem trzcinowym. Wstawić na noc do lodówki. Rano wyjąć i podawać.