Crumble owsiane ze śliwkami

Wykonanie

Kochani, dawno nie było tutaj wypieków, a jedynie same relacje, ale potrzebowałam takiej przerwy. Dzisiaj wracam z prostą potrawą, a na weekend będzie coś większego. Jestem miłośniczką wyjadania kruszonki z ciasta, więc takie crumble to dla mnie zbawienie :) Do tego sezonowe owoce i można się zajadać.
Składniki:
/2 miseczki/
70g mąki pszennej
80g mąki pszennej pełnoziarnistej
120g cukru pudru
120g masła
50g płatków owsianych
1 łyżeczka cynamonu
300-400g śliwek
cukier do owoców (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Formę (lub formy) do pieczenia smarujemy masłem. Układamy wcześniej przygotowane śliwki i zasypujemy je cukrem- wedle uznania.
Roztopione masło,cukier puder, mąkę, płatki,owsiane i cynamon łączymy ze sobą, aż powstanie zbite ciasto. Nie może być zbyt mokre, ponieważ kruszonka wyjdzie twarda. Posypujemy nią owoce.
Pieczemy w 180stopniach przez około 30min lub do momentu, aż uznamy, że kruszonka jest wystarczająco zarumieniona. Podajemy po delikatnym przestudzeniu i najlepiej z lodami.
Smacznego :)