Owsiane ciasteczka ze słonecznikiem

Wykonanie

Na początku prowadzenia bloga już pojawił się ten przepis, ale dzisiaj postanowiłam go powtórzyć i odświeżyć. Z całą pewnością warto zrobić te ciasteczka, ponieważ są zdrowsze od normalnych sklepowych, ale uwaga, ponieważ strasznie wciągają! :) Przepis delikatnie zmieniłam i są jeszcze smaczniejsze- bardziej kruche.
Składniki:
/oryginał /
1 szklanka mąki
1,5 szklanki płatków owsianych
1/2 szklanki otrębów owsianych
3 łyżki cukru waniliowego
mniej niż 3/4 kostki miękkiego masła
1 jajko
łyżeczka proszku do pieczenia
150g łuskanego słonecznika
Przygotowanie:
Masło kroimy w kostkę i łączymy ze wszystkimi składnikami. Powoli i dokładnie.Lepimy kuleczki, delikatnie spłaszczamy i kładziemy na wyłożoną papierem blachę.
Wstawiamy do nagrzanego na 180 stopni piekarnika. Pieczemy przez około 30 min, tak aby się zarumieniły.
Podajemy wystudzone!
Smacznego :)