Placki bananowe- najlepsze i najprostsze!

Wykonanie

Każdy poniedziałek staram się zaczynać jak najlepiej, ponieważ, jak zawsze powtarzał mi tata: "Jaki poniedziałek taki cały tydzień", więc oprócz dobrego nastawienia, dobry nastrój pozwala mi również utrzymać zdrowe śniadanie. Kiedy zobaczyłam ten przepis na blogu whiness nie byłam pewna w 100% czy na pewno uda mi się je zrobić, ale postanowiłam zaryzykować i z pewnością powtórzę te placki jeszcze parę razy- są pyszne ! Nawet bez dodatków! :)
Składniki:
2 banany
2 jajka
1 łyżka mąki pełnoziarnistej
Przygotowanie:
Banana i jajko blendujemy ze sobą. Na koniec dodajemy mąkę i energicznie łączymy z ciastem za pomocą łyżki.
Patelnię rozgrzewamy z niewielką ilością oliwy z oliwek. Smażymy małe placuszki z każdej strony, aż się pięknie zarumienią.
Podajemy z ulubionymi dodatkami- u mnie jogurt naturalny, kiwi, maliny, miód i pestki słonecznika.
Smacznego :)