Ciasteczka sezamowo-owsiane /bez mąki/

Wykonanie

Moje ulubione ciastecz ka sezamowe z dodatkiem płatków owsianych i siemienia lnianego.
Delikatne, chrupiące , proste w przygotowaniu i zdrowe.
Doskonałe , kiedy dopadnie nas ochota na coś słodkiego.
...a upiec je można błyskawicznie.... porzebować bedziemy tylko:
Składniki:
3 białka,
3 łyżki cukru trzcinowego
4 łyżki płatków owsianych
5 łyżek nasion sezamu
1 łyżka nasion siemienia lnianego
1 łyżka oleju sezamowego
1 łyżeczka ekstraktu wanilii
szczypta soli
Wykonanie:
Płatki owsiane zmielić.
Białka ubić na sztywno z cukrem i szczyptą soli, dodać aromat waniliowy.
Zmielone płatki wymieszać z sezamem i siemieniem lnianym.
Połączyć z białkami, dodać olej i lekko wymieszać.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia.
Łyżką nakładać niewielkie porcje masy formując okrągłe ciastka.
Foremkę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piec ok. 15-20 min.