Wykonanie
Ogólnie lubię wszystkie zupy, ale ta to dla mnie takie wspomnienie dzieciństwa... chociaż nie jestem do końca wstanie odtworzyć smaku zupy jaka moja mama przyżądzała, ale mimo tego jest bardzo smaczna i godna polecenia.
Składniki:200 gr obranych i pokrojonych w paseczki
pieczarek1
cebula pokrojona w kostkęłyżka
masła1 litr
bulionu (może być z kostki)
grzybowegopietruszkamakaronśmietana słodka
Pieczarki i
cebulę podsmażamy na
maśle, następnie podlewamy wszystko
bulionem i gotujemy około 40 minut. Pod koniec gotowania się zupy dodajemy
śmietanę i
pietruszkę. Podajemy z ugotowanym
makaronem.
