Surówka czerwona

Wykonanie

O to kolejna surówka, która na pewno przypadnie Wam do gustu. Bardzo prosty w przygotowaniu i zdrowy dodatek do obiadu.
Składniki:
1/2 główki kapusty czerwonej
1 jabłko
sól
pieprz
łyżka drobno posiekanej cebuli
1 łyżeczka octu
cukier do smaku
śmietana słodka
Kapustę bardzo drobno poszatkować (można zetrzeć na tarce), do tego zetrzeć jabłko dodać pozostałe składniki oprócz śmietany. Odstawić surówkę na jakieś /1/2 godziny, następnie po tym czasie wlać śmietanę (kilka łyżek około 6). Zamieszać i gotowe.