Brokuły w złocistej panierce

Wykonanie

Przepyszna przekąska, która również może być idealnym dodatkiem do dania głównego. Polecam !
Liczba porcji:
2-3
Czas przygotowania: 20 minut
Stopień trudności: łatwe
Koszt: tanie
Składniki:
- duży brokuł
- jajko
- 50 ml mleka
- 1 szklanka bułki tartej
- sól
Przygotowanie:
Brokuł dzielimy na drobne różyczki, dokładnie myjemy i gotujemy w lekko osolonej wodzie, aż do miękkości.
Przygotowujemy 2 miseczki: jedną z jakiem i mlekiem, drugą z bułką tartą. Różyczki brokuła wkładamy od pierwszej miseczki.
Następnie przekładamy do drugiej miseczki (z bułką tartą) i dokładnie obtaczamy ze wszystkich stron.
Tak przygotowane różyczki smażyć na rozgrzanym oleju, aż do zarumienienia.
Najlepiej smakuje z sosem serowym bądź czosnkowym.
Smacznego !
Inspiracja kulinarna zaczerpnięta stąd...