Wykonanie
Pyszna i aromatyczna babka cytrynowa. Można upiec w foremce na babkę lub w keksówce. Przygotowanie bez pieczenia zajmuje dosłownie 5 minut.
250g
masła lub
margaryny (miękkie)1 szklanka
cukru4
jajka1 szklanka
mąki1/2 szklanki
mąki ziemniaczanej1 łyżka
proszku do pieczeniaskórka z całej
cytryny + s ok z połowy
Masło utrzeć z
cukrem, dodawać
jajka cały czas miksując. Dodać przesianą
mąkę i proszek oraz skórkę i
sok z cytryny. Ciasto wylać na wyłożoną papierem keksówkę o wymiarach 10x30. Piec w piekarniku w 180 stopniach przez ok. 1 godzinę.
