Kotlety z kapustą czyli "gołąbki" inaczej

Wykonanie

Gołąbki dla leniwych. Bardzo dobre w smaku, niestety niezbyt fotogeniczne ;).
1/2kg mięsa mielonego (u mnie z indyka)
200g pieczarek
2-3 cebule
2 jajka
1 kapusta pekińska (lub 1/2 białej kapusty)
przyprawy
2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
1/2-1 szkl. ugotowanego ryżu
Pieczarki, cebule, kapustę pokroić na małe kawałeczki.
Kapustę podgotować i odcedzić, ryż ugotować na sypko.
Wszystkie składniki wymieszać (dodać ilości wg.uznania).
F ormować kotleciki, piec w piekarniku na funkcji grilla przez 20min. lub smażyć na patelni .
A najszybciej: upiec całą blachę, a później tylko pokroić nożem na kawałki.