Chrupiące placuszki migdałowe z musli

Wykonanie

Szybkie p lacuszki, idealne na śniadanie lub na II śniadanie . W sam raz do zabrania ze sobą do pracy lub do sz koł y .
S k ładniki na 6 sztuk :
4 łyżki musli (u mnie lekkie musli pszenne Fitella z suszoną śliwk ą, rodzynkami i słonecznikiem)
3 łyżki drobno posiekanych migdałów
2 łyżeczki cukr u wani liowego
1 jajko
1 kropla olejku migdałowego
odrobina oliwy do smażenia
Jajko rozmieszać z cukrem i kroplą olejku . Migdały włożyć do woreczka i zgnieść tłuczkiem (lub posiekać blenderem). Do jajka dodać migdał y, musli i dobrze wymieszać . S mażyć z obu stron na lekko naoliwionej patelni.