Pankejki .

Wykonanie

Wiem że pankejki z jabłkami to racuchy ale czy "pankejki" nie brzmi cudownie?
Przepis na oko czyli:
1 szkl. mąki
1 szkl. mleka
odrobina oleju
2 średnie jabłka
jajko
Mieszamy wszystko (jabłka kroimy w kostkę) i smażymy na rozgrzanej patelni .
(Autor Lola)