Wykonanie
Truskawki wreszcie są w normalnej, dobrej cenie. Do tego mają wreszcie wyrazisty smak i obłędny zapach. Można bez wyrzutów zacząć je przerabiać. Dziś na Placu Imbramowskim kupiliśmy kilka kilo
truskawek. Część pyrka sobie w garnku, przemieniając się w
dżem. Resztę przerobiłem na
banalne smoothie.Składniki:około 400 g
truskawekpo 4-5 dużych kostek
lodu na porcje
Truskawki przesypać do miksera i zmienić na wysokich obrotach. Do zmiksowanej papki dodać kilka kostek
lodu i jeszcze raz zmiksować, aż
lód pokruszy się i zmiesza z
truskawkami.Przelać do wysokich szklanek i cieszyć się pełnią sezonu
truskawkowego :) Poza sezonem dodać łyżkę
cukru. Idealne na późne śniadanie.
