ßßß Cookit - przepis na Placuszki z melonem i syropem klonowym

Placuszki z melonem i syropem klonowym

nazwa

Wykonanie

Nie znam nikogo, kto ich nie lubi. Nie wyobrażam sobie tego, że można ich nie lubić ;). Cudowne na śniadanie, kolację czy deser. Polecam! :)
Ciasto:
-1 jajko
-3,5 szklanki mąki
-2 szklanki mleka
-0,5 szklanki wody
-2 łyżeczki cukru waniliowego
-7 łyżeczek cukru
-1 łyżka oliwy
-oliwa do smażenia
-1 melon
-syrop klonowy
Melona myjemy i obieramy. Kroimy go w cienkie plasterki lub małe kawałeczki.
Składniki na ciasto umieszczamy w misce i miksujemy, aż uzyskamy jednorodną masę. Wrzucamy melona i mieszamy łyżką.
Na rozgrzanej patelni z oliwą smażymy z obu stron małe placuszki z kawałkami melona. Przed podaniem polewamy je syropem klonowym.
Om, om, om, smacznego! ;)
Źródło:http://marcelinasunnyday.blogspot.com/2012/08/placuszki-z-melonem-i-syropem-klonowym.html