Wykonanie
Byliśmy wczoraj na grzybach i uzbieraliśmy dwa wielkie kosze
maślaków. Mam dzisiaj dla Was przepis na
grzyby (wcale nie muszą to być
maślaki), w łagodnej octowej zalewie.potrzebne składniki:1,5 kg dowolnych
grzybów.zalewa:3 szklanki
wody,1 szklanka
octu,1/2 szklanki
cukru,1 łyżka
soli,10 ziarenek
pieprzu,3 ziarenka
ziela angielskiego,4
liście laurowe,2
cebule.
Grzyby obieramy, płuczemy i obgotowujemy w osolonej wodzie przez około 10 minut. Odcedzamy i wkładamy do słoików.Składniki zalewy łączymy, dodajemy
cebulę pokrojoną w plastry.Gorącym płynem zalewamy
grzybki. Mocno zakręcamy.
A jeśli jesteście ciekawi, co zrobiłam z resztą
grzybów zajrzyjcie TUTAJ , po przepis na
grzybki do zapiekanek :)
