Wykonanie
Próbuje nadrobić zaległości, ciężko mi to idzie... bez zbędnych ceregieli przedstawiam ciacha, które razem z Potworkiem przygotowaliśmy dla Babć i Dziadziów na ich święto :) Taki prezent- handmade. Dziadkowie byli bardzo zadowoleni, ciacha szybko zniknęły podczas spotkania przy
herbatce :)
Składniki ( wyszła mi cała duża puszka na
ciastka ):250 g
mąki pszennej150 g
masła2 łyżki drobnego
cukru z
wanilią150 g
cukru brązowego1
jajko2 łyżki
kakaoMasło ucieramy z dwoma rodzajami
cukru na gładką masę, dodajemy
jajko, na końcu
mąkę. Ugniatamy ciasto, aż powstanie jednolity placek. Dzielimy na dwie równe części, do jednej z nich dodajemy
kakao i ponownie zagniatamy, aż równomiernie się zabarwi. Nasze placuszki wkładamy do lodówki na ok. 30 min. Po tym czasie wyjmujemy jedną część ciasta z lodówki, rozwałkowujemy na cienki placek i wycinamy kształty przez nas wybrane- u nas były to
herbatniki z odciśniętymi wyrazami. To samo robimy z drugą częścią ciasta. Przygotowane
ciasteczka, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Pieczemy prze 8- 10 minut. Smacznego!!!
